Šitakių milteliai

Sudėtis: 100% šitakiai

Laikymo sąlygos: sandariai ir sausai. Tinka vartoti du metus po sudžiovinimo ir sumalimo, tačiau iš savo patirties rekomenduojame suvartoti greičiau kol aromatas ir skonis yra intensyviausi.

Paruošimas ir naudojimas: Milteliai pagaminti iš mūsų ūkio džiovintų šitakių, be kitų sudėtinių dalių. Miltelius galima naudoti kaip prieskonius, dėti į sriubas, troškinius, berti ant sumuštinių, naudoti ruošiant mėsą, daržoves ir t.t. Tiesiog įberkite arbatinį šaukštelį į savo mėgstamus, kasdieninius patiekalus ir jie iškart bus praturtinti vertingomis medžiagomis bei subtiliu skoniu.

Maistinė vertė (100 g.)

Energinė vertė 1110 kJ/267 kcal
Riebalai 2,10 g
Sočiosios riebalų rūgštys 0,40 g
Angliavandeniai 19,00 g
Cukrūs 0,70 g
Skaidulinių medžiagų 43,00 g
Baltymai 21,00 g
Druska 0,03 g

Plačiau: Džiovinti šitakiai – egzotiški, subtilaus skonio. Turi daug skaidulinių medžiagų ir baltymų. Tinka veganams, vegetarams.

Šie šitakiai užauginti natūralioje aplinkoje ant ąžuolų rąstų. Tokia auginimo technologija leidžia pasiekti aukščiausią kokybę ir maistinę vertę. Grybai auginami kruopščiai ir organiškai be jokių pesticidų. Šie šitakiai, skirtingai nei pramoniniai, džiovinami neaukštoje iki 45 laipsnių temperatūroje, todėl vertingosios medžiagos yra išsaugomos.

Tai vertingų medžiagų šaltinis, turintis aštuonias amino rūgštis, ergosterolio, proteino, vitamino B6.